3B(bakingpapa's basic baking)의 서른 한번째 포스팅~
오늘은 제과기능사 실기과목중..

쇼트브레드쿠키입니다..

 

이 포스팅은 설날 연휴때 몸살로 골골하던 아내가 제안해서 만들었습니다..

여러분께 선물을 드리고 싶었나 봅니다..

또 약속을 지키고 싶었겠지요..

 

다시 베이킹 포스팅을 하겠다는 글을 남겼을때..

몇몇분이 "베이킹 수업을 업으로 하시면서 그렇게 공개하면 어떡해요??"라고 걱정들을 하셨습니다..

 


3 말하지 않아도 아는 초코파이를 만들어 봅시다~! file
Cate.일식 Master 2016.06.23 Read. 51

아내가 초코파이가 먹고싶다고 해서 만들었습니다.. 첫직장이었던 용산에서 근무할때.....

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2 여러가지 식빵틀에 적당한 분할량.. file
Cate.일식 Master 2016.06.23 Read. 78

식빵의 분할량을 제대로 파악하는 것도 정상적인 제품을 만드는 중요한 기준이 됩니다....

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1 쇼트브레드 쿠키를 만들어 봅시다~ file
Cate.일식 Master 2016.06.23 Read. 39

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