양식 [3B-제과] 찹쌀 도너츠를 만들어 봅시다~
2016.06.23 15:07
새로이 제과기능사 자격증 실기에 포함된 과목인데요..
튀김이 오븐에 굽는것보다 어렵고..
그중에서도 찹쌀도너츠는 더 어려운 편에 속합니다..
그렇지만 맛은 정말 좋죠~!
제과기능사 실기과목중에 손꼽히는 맛일겁니다..^^
시판하는 찹쌀가루 말고 방앗간용 찹쌀가루를 사용해야 모양이 살아있는 도너츠를 만들 수 있습니다..
[출처] [3B-제과] 찹쌀 도너츠를 만들어 봅시다~!(동영상 첨부)|작성자 베이킹파파
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